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酒标，在古代是指酒家的标识，酒旗。清人洪的《长 生殿·凝箴》戏中有唱词：“我家酒铺十分高，罚誓无赊挂酒标。” 现代我们所说的酒标的涵义与古人已有不同，今指用来宣传酒瓶内装
酒的成份、容量、性能等项内容的标签、标记，贴在酒瓶上或直接印 在酒瓶上，做为一种美化酒瓶外观的装潢品了。过去人们有称“瓶贴” 、“酒签”、“瓶签”、“标签”，也有称其为“商标”，按国际上
统一名称应叫做酒标。根据酒标所贴的部位不同又分别称为“身标”、 “肩标”、“颈标”、“腹标”，此外还有挂在瓶子上的“吊标”。 酒标除文字标明外，在色彩、标形、规格上都有区别，样式丰富多彩。
民间收藏家对火花、烟标、酒标，都很注意搜集，作为藏品展示。 1994年春，我同朋友曾赴汝阳杜康酒厂参观，在厂中的中国酒展览馆
内看到古今酒瓶、酒盒、酒标，琳琅满目，看到了中国酒业发展变化 的光辉历史。因为喜欢《红楼梦》，有关的商标也特别留心收集珍藏。 例如，80年代初北京糕点三厂生产的“红楼糕”盒、商标就格外珍爱。
后来酒业大发展，先后有新乡出品的“大观园酒”标、四川出产的“ 宝玉酒”标、“通灵液”酒标、丰润县生产的“曹雪芹家酒”瓶子、 包装盒、酒标等，一一不放过。但收集最多的，水平最高的是四川宜
宾县下食堂村红楼梦酒厂生产的“梦酒系列”酒瓶、包装盒、酒标。“ 梦酒”系列酒中有“十二金钗酒”，玻璃小瓶，各瓶度数不同，低者 28°，高度42°，以人物性格、年龄来装不同度数。例如，巧姐年龄
小，是28°，凤姐年龄大，号称“凤辣子”，度数最高42°，其瓶子 上有“颈标”是篆文的“梦”字，“腹标”彩绘十二钗，是刘旦宅绘
的“红楼”人物。此外还在十二金钗酒小瓶上挂瓷质镶金边的十二钗 的“吊牌”。正如人们称道的“梦酒飘香满红楼”。
红楼梦酒厂与古典名著《红楼梦》结缘，这是今日企业家的眼光。 红学研究者中有人大不以为然，好像是用了《红楼梦》做牌子是糟蹋 了《红楼梦》的名著地位。还有人认为用了《红楼梦》十二金钗是驴
唇不对马嘴，是挂羊头卖狗肉，于是忿忿然撰文痛斥或冷风热嘲。对 这些言论或文章我也是大不以为然的。难道把《红楼梦》束之高阁或 供起来顶礼膜拜就是尊重曹雪芹与《红楼梦》？《红楼梦》地位是几
个文人捧高的？如果用了《红楼梦》真的有利于企业发展，扶了贫有 什么不好？
作者单位：中国艺术研究院红楼梦研究所
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