去国博读古代饮食文化

  【大千视界】

  “中国饮食文化源远流长”绝非虚言!去国家博物馆北11展厅,走进“中国古代饮食文化展”,您将对这句话产生真切的认识。

  “民以食为天”,但吃,不仅是为了果腹与生存,而且是成为一种生活方式的集中表达,调羹弄膳之间,处处流露着生活智慧和生命尊严。

  本次展览共分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单元,展出精选文物240余件(套),从食材、器具、技艺、礼仪等不同角度出发,全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁,真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活,深刻表达中华民族对丰衣足食美好生活的憧憬和信心。

  (本报记者 李韵摄影报道/光明图片)

  

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