周维强:学林新语

    ◎黄侃父亲黄云鹄,清光绪二甲进士。黄侃天资高,乡里人呼黄侃为圣童。黄云鹄即作书诫之曰:“尔负圣童之誉,须时时策励自己,古人爱惜分阴,勿谓年少,转瞬即老矣。读经之外,或借诗文以治天趣,亦不可忽。”

    ◎鲁迅的孩子海婴已经会说话时,有一次郁达夫到鲁迅的书斋去,海婴正在那里捣乱,翻看书里的插图。鲁迅一见郁达夫,就大笑着说:“海婴这小捣乱,他问我几时死;他的意思是我死了之后,这些书本都应该归他的。”郁达夫后来回忆说:“鲁迅的开怀大笑,我记得要以这一次为最兴高采烈。”

    ◎烤肉宛,北京宣武门内清真饭庄,河北大厂宛氏人家所创,迄今三百多年。民国年间,《实报》记者拉画家齐白石去品尝烤肉宛的烤牛肉,白石疑嚼不动,去了一吃,居然鲜嫩可口,大喜,饭后提笔为烤肉宛写了一个钟鼎文的“烤”字,下面并缀一行跋:“钟鼎本无此烤字,此是齐璜杜撰。”店家把这个字装裱起来,挂在店堂之内。

    ◎南京秦淮河畔的六华春,以正宗京苏帮烹调技艺而闻名遐迩,松子熏肉、芙蓉虾球、清炖鸡脯、炖菜核誉称“四大名菜”。国学大师、东南大学教授胡小石,常喜欢邀请有才华的学生去六华春下馆子,且在酒酣饭饱时,将平生学问一一传授给得意门生。

  

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